2 Legumes Gratinados



Ingredientes
  • 1 kg de legumes variados cozidos
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de Maizena
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 3 fatias de mussarela picadinhas
  • Sal a gosto
Modo de preparo


    Cozinhar os legumes separados e reservar em um refratário depois de cozidos. Em uma panela colocar os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso. Continuar no fogo para derreter o queijo. Se essa quantidade de creme for pouca, dobrar a receita. Depende da quantidade de legumes. Se achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar. Levar pra gratinar no forno.

2 comentários :

  1. Essa receita é pra mim!
    Sou vegetariana, Não sei se vc sabe.

    Achei engraçado a parte da maionese, mas se tá na receita, deve cair bem misturando tudo, né?

    Gostei!


    Bjss

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  2. Hahaha, imagino seu marido, coitado.

    Então, pra mim os cremes não funcionam nada. Só hipoglós e quilos de corretivo.

    Engraçado, né? Como varia de pessoa pra pessoa.

    Bjs

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