1 Receita econômica - Bolinho de arroz


Ingredientes 

  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • sal a gosto
  • óleo para fritar
Modo de Preparo

    Bata o leite, os ovos, 2/3 do arroz e o queijo ralado. Acrescente o restante dos ingredientes e misture tudo muito bem. Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados. Escorra sobre papel absorvente.

Um comentário :

  1. Eu adoro bolinho de arroz!
    Mas eu tenho uma receita vegan (não usa ovo e leite, só de soja). Só não sei onde enfiei.
    Me deu vontade agora!

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